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上海市开展“你点我检守护“舌尖上的安全” 科研机构开放日活动

时间:2023-07-22 来源:上海市食品安全网作者:佚名

　　7月12日，上海市食品药品安全委员会办公室、金山区食品药品安全委员会办公室和上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所（以下简称质标所）联合举办“你点我检守护“舌尖上的安全”为主题的科研机构开放日活动。上海市食品安全社会监督员、行业协会及市民代表20余人参加活动。上海市市场监管局食品协调处副处长陈艳，金山区市场监管局党组成员、副局长隋峰、质标所相关负责人出席活动。

　　活动中，观摩代表首先参观了上海市农业科学院建院成果展，体验上海农业科技的高速发展；接着参观了质标所检测实验室，远程观摩了抽检样品“五点法”采样过程，现场观看了样品制备流程、送检样品农残、真菌毒素等危害因子速测流程和抽检样品中危害因子定量测定检测过程。质标所工作人员在操作演示的同时，邀请市民代表现场体验样品检测过程，详细讲解了抽检样品检测的操作步骤和相关精密仪器检测原理。

　　该活动是“上海市食品安全宣传周活动”的系列主题活动之一，让食品安全社会监督员、协会及市民代表零距离接触检测机构，通过现场“点”、抽样人员现场“抽”、走进实验室观摩现场“检”，“零距离”参与随机抽样、规范送样、严格检验全过程，增强食品安全信心，提振消费信心，激发公众参与热情，营造透明开放的共治共享氛围。

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原文链接：http://www.spaq.sh.cn/renda/n36574/n36575/n36589/u1ai6287598.html
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